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Archivi del giorno: 2 settembre 2011
A caccia di bettole (e senza amuchina)
L’antipasto era una insalata mechiouia, seguita da un gustoso e abbondante cuscus all’agnello, con patatine fritte, una bottiglia grande di acqua minerale e un thè ai pinoli. Il tutto per 12 dinari, poco più di sei euro. A Tunisi, in una piccola … Continua a leggere
Pubblicato in che ci faccio qui?, Il cibo dell'anima
Contrassegnato Avenue Bourghiba, Bettole, cucina popolare in Tunisia, cuscus, Il cibo dell'anima, Mali, mechiouia, naan, Storie, Tunisi
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